Gemlik bölgesindeki kendi arazilerimizde yetişen Gemlik tipi yeşil zeytinler, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır. Kostik, koruyucu, renklendirici gibi kimyasallar kesinlikle kullanılmaz. Geleneksel fermantasyon süreciyle lezzetini bulan zeytinlerimiz, doğal aroması ve diriliğiyle sofraların vazgeçilmezi olur.
Öne Çıkan Özellikler
.Doğal fermantasyonla üretildiği için hafif acılık görülebilir.
• Tuz oranını damak tadınıza göre ayarlamak için sudan geçirebilirsiniz.