Gemlik bölgesindeki kendi arazilerimizde yetişen Gemlik tipi yeşil zeytinler, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır. Kostik, koruyucu, renklendirici gibi kimyasallar kesinlikle kullanılmaz. Geleneksel fermantasyon süreciyle lezzetini bulan zeytinlerimiz, doğal aroması ve diriliğiyle sofraların vazgeçilmezi olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Gerçek Gemlik tipi yeşil çizik zeytin
• Doğal fermantasyon – katkısız, kostiksiz
• Kaya tuzu ile dengeli tuz oranı
• İnce kabuklu, etli ve diri yapı
• Çekirdeği kolay ayrılır
• Kahvaltı, meze ve salatalar için ideal

.Doğal fermantasyonla üretildiği için hafif acılık görülebilir.

• Tuz oranını damak tadınıza göre ayarlamak için sudan geçirebilirsiniz.

• Serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayınız.
• Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.